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$240
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▋日文寫作:亀泉 純米吟醸 CEL-24 生酒 720ml
▋高知縣 龜泉酒造 的作品
▋屬於現象級 超級大人氣 的作品
▋辨識率異常的高,非常獨特的毛筆漢字手寫酒標,將每一項數值由上至下列出來
1. 品名:亀泉
2. 規格:純米吟釀原酒,傍邊加蓋紅印漢字「生酒」
3. 酵母:CEL-24 (高知縣獨有的神奇酵母,強烈的菠蘿、鳳梨香氣由此而來)
4. 酒精濃度:14% (會根據釀造批次不同調整)
5. 日本酒度:-12(會根據釀造批次不同調整)(日本酒度是清酒的甜味指數;數字越小越甜;數字越大越不甜)
6. 酸度:1.8(會根據釀造批次不同調整)
7. 安基酸度 :1.0(會根據釀造批次不同調整)
8. 原材料名:米(國產)、米麴(國產米);根據資料釀酒酒米為:八反錦
9. 精米步合:50%(精米步合指將釀酒的酒米打磨至剩下多少的比例再去釀酒)
(例子:精米步合35%,指酒米總共磨去65%,剩下35%)
▋濃郁的菠蘿、熱帶水果香氣造成轟動
▋清新、輕巧的酒體、口感非常受香港人歡迎