這款出羽燦燦
竟然有人會喝到辛口
有人卻說是甘口的味覺
為什麼同一瓶酒
會出現如此相反的感受！

【二兔清酒的相反特質】

「味道與香氣」

「酸與旨」

「濃與淡」

「甘口與辛口」

「入口感與尾韻」

「複雜與純淨」

以上這些寫在背標的品牌特徵

給合兩種相反的特質
在清酒中表現出來
在二兔的作品中
可以品嘗到酒造「口感相反」的訊息

只是在出羽燦燦上
更加明顯了
有人說甘口
有人說是辛口
當然也有中間派「甘辛皆有」

味覺因人而異的趣味例子

【這小籠包有人喫是甜有人喫是咸！】
熙盛源小籠包的員工告訴我
在2010年去蘇州玩的時候
至今仍然印象深刻

果然
一行人中有咸有甜
我感覺也是甜的
如今年紀漸長
現在回想再吃可能會覺咸了？

好久沒去蘇州了
照理蘇州較近
應該較容易取得小籠包
可惜不是！

事實是較遠的愛知縣
卻有清酒現貨在屯門哩