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屯門美基工業大廈
Work Hours
星期二至星期六 : 2PM - 730PM
逢星期日、一休息
電話:5498 3060
▋自從打入日本清酒排行榜【sake time】前列位置後
人氣居高不下
是次出貨是寒菊久違的新作品
首次採用福岡縣於2010年開發的酒米【壽限無】
(個名意頭都相當好,長者食飯壽宴一流)
▋使用【夢一獻】同【山田錦】交配而成
小離題:巧合既係,同樣來自福岡縣既銘柄【庭之鶯】最常用既酒米就係以【夢一獻】兩溝【山田錦】一齊去釀酒,可以話係【壽限無】既無交配版本(暫無銷售)
新品以最受歡迎的薄濁生酒型式出貨
(就是秋季款式「電照菊」其中一款規格)
以春季三月中會看到的月亮型態為酒標
在月亮上下以煙霞、輕雲作為薄濁酒米花的隱喻
▋是故酒款以月亮跟酒款的型態取名:
寒菊 壽限無 -Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒
(朦朧之月)