分類 清酒知識

山田錦—全日本種植量第一的酒米也是最多酒…

吟釀—與精米有最直接的關聯 精米技術發展…

精米—將玄米打磨成白米的動作是處理酒米中…

清酒Sake是在全球流行發源於日本的釀造酒…

愛山是清酒界中最矚目的稀有酒米被譽為幻…

【極難取得品飲經驗的等外米清酒】 【等外…

山田錦本身是《兵庫縣》的特產 特A區指的…

仙禽貴釀酒很發歡迎喝過後發現完全不輸新…

這是之前的小猜謎！答案是仙禽甲蟲 （仙禽…

精米步合由「精米」跟「步合」組成【精米…