【等了兩年!酒造官方網站上也找不到的隱藏作品—雪之美人 貴釀酒 Sparkling!】

【ゆきの美人官方產品頁也沒有的雪之美人 貴釀酒 Sparkling!】

限定品通常每年一造

有些出色的作品

往往會使人念念不忘

讓人期盼下一個產季的到來

看倌一等兩年

今年年中

這款雪之美人 貴釀酒 Sparkling終於作為《酒造完全復興的證明》推出市面

秋田釀造在2023年7月遭受豪雨造成水浸

酒造受到嚴重打擊

釀造環境被破壞

酒造一度停擺

除常規品減產外

還有些限定品停產

以將重心放在維修與重建

此品就是其中一款停產的限定品

經過2024、2025酒造體質逐漸恢復

酒迷才能再一嚐滋味

【以釀好的清酒作為添加材料,再去釀的酒,稱作貴釀酒】

這瓶標示的原料是【山田錦】100%

表明山田錦的身份

而作為材料去添加的清酒

其實也是用山田錦去釀的

藏在此品骨子裡的山田錦

也顯示酒藏骨子裡的用心

釀成這名符其實的【山田錦 x 山田錦】

+

【瓶內二次發酵】

追加酵母及糖份(發酵中必需的營養)

讓其生成綿密細緻的天然汽泡

並賦予更豐富的風味層次

採用以上工藝釀造的成品稱為:貴釀酒 Sparkling

【隨藏主發表《完全復興宣言》】

表示酒藏已經完全從水害中恢復後

將這瓶象徵《復活之証》的作品推出市面

但作為限定品的數量還是很少

在日本部分地區只能親身到店購買

(店頭販賣限定品)

※店頭販売限定品 活性にごり酒です。保管は冷蔵庫で!ガスを抜きながら慎重に開栓してください!※

這是某些日本商店的附加說明

順便提醒你要慢慢打開

小心清酒溢出

【這瓶劫後重生的雪之美人 貴釀酒 Sparkling】

正是還未喝過貴釀酒的你

讓你在喝清酒的道路上重生的

第一瓶的貴釀酒

當然同樣是貴釀酒愛好者的首選

ゆきの美人 貴醸酒活性にごり
ゆきの美人 貴醸酒活性にごり

現在可以在屯門清酒店吉歲元買到

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