【已無貨了,謝謝!射美 Black BY 杉原酒造】

▋在酒造之間,只經過輕微打磨的酒米暱稱「黑米」

射美Black 以此為名

上一次生產是十年前,2015年

足足消失了十年的酒款

算是香港初上陸

即使十年前有喝過

那個味道的記憶已經被各種事物沖刷

如果沒有接觸過射美

在低精米度再次流行的時候

Black是一個非常好的選擇

酒款充滿了米飯的味道

並且有清爽的餘味

▋杉原酒造:

日本產量最少的酒造

工作人員只有兩名

年產量60石(1.8L x 6000瓶;即每天產16.43瓶)

產量太少、粉絲太多

在日本一般開售即完售