Address
屯門美基工業大廈
Work Hours
星期二至星期六 : 2PM - 730PM
逢星期日、一休息
電話:5498 3060

寒菊自從打入日本清酒排行榜【saketime】前列位置後
人氣居高不下
近日推出了新作品:
壽限無 -Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒
首次採用福岡縣於2010年開發的酒米【壽限無】
(個名意頭都相當好,長者食飯壽宴一流)
使用【夢一獻】同【山田錦】交配而成
的福岡縣新酒米
小離題:
巧合既係,同樣來自福岡縣既銘柄【庭之鶯】
最常用既酒米就係以
【夢一獻】兩溝【山田錦】一齊去釀酒
可以話係【壽限無】既無交配版本(暫無銷售)
新品以最受歡迎既薄濁生酒型式出貨
(就係秋季款式「電照菊」其中一款規格)
以春季三月中會看到的月亮型態為酒標
在月亮上下以煙霞、輕雲
作為薄濁酒米花的隱喻
所以酒款以月亮跟酒款的型態取名:
寒菊 壽限無 -Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒(朦朧之月)

寒菊清酒越來越受到重視
成為清酒界的新星
認識更多酒造資料請看:
寒菊清酒懶人包
寒菊清酒圖鑑
更多人氣酒款:
寒菊酒未來
寒菊晴日-山田錦X雄町
寒菊電照菊-山田錦